La insalata rusa es un acompañamiento muy común en la cocina latinoamericana, aunque su historia se remonta a el Imperio Ruso. Esta elaboración tradicional combina papas cocidas, raíces ralladas, huevos duros cortados y maíz, todo ello bañado en una salsa sabrosa y suave. Algunas variantes incluyen también manzanilla picado o pepinillos en c

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